• ligne de production d'huile à haut rendement ligne de production d'huile végétale
  • Quel est le rendement d'un mélange d'huile et de solvant ?
  • Le mélange d'huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur. Le rendement de cette méthode est grandement supérieur au rendement obtenu par pressage, car elle produit des tourteaux déshuilés contenant de 0,5 à 2,5 % de matière grasse.
  • Comment faire l'extraction des huiles ?
  • L'extraction des huiles dans la seconde étape utilise un solvant organique (comme l'hexane) chauffé à 50-60°C puis s'effectue par percolation à contrecourant du solvant pendant 4 à 5 heures. Le mélange d'huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur.
  • Comment faire de l'huile végétale ?
  • Il existe dans le monde une grande variété de plantes aptes à produire de l'huile végétale. On extrait l'huile à partir de leurs graines (colza, tournesol, arachide, soja, noix, cacahuète, amande, cotonnier, lin, carthame) ou de leurs fruits (palmier à l'huile, olivier, cocotier (coprah), noyer, noisetier).
  • Quels sont les tableaux de production d'huile et de protéines ?
  • Les tableaux 5-2 et 5-3 présentent les rendements obtenus ainsi que le potentiel de production d'huile et de protéines de ces cultures de même que ta teneur en protéines des tourteaux qui résultent de l'extraction d'huile.