• ligne de production d'huile de ricin par pressage par solvant
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de ricin ?
  • Les propriétés agronomiques de la plante de ricin qui offre d'importants rendements en huile, sont un facteur supplémentaire qui légitimise l'huile de ricin comme molécule de base très intéressante pour des utilisations dans le domaine de la chimie.
  • Quels sont les dangers du ricin ?
  • Cette toxicité du ricin fait de ses produits dérivés (huile, tourteau…) des composés de choix réservé à la chimie, les dangers d'une utilisation pour des applications alimentaires étant bien réels en cas de mauvaise manipulation. Mentionnons cependant les efforts de recherche effectués pour créer des variétés dépourvues de ricine.
  • Pourquoi l'Inde domine le marché du ricin ?
  • L'Inde y domine le marché mondial de manière écrasante, en fournissant près de 70 % (830 kt/an) des graines disponibles dans le monde. Elle est suivie de la Chine qui, rappelons-le, a importé la culture du ricin depuis l'Inde il y a environ 1 500 ans, avec 18 % de la production mondiale (210 kt/an), soit près de quatre fois moins que l'Inde.
  • Qui a inventé le ricin ?
  • On trouve des traces de l'utilisation du ricin en Égypte à partir de 4 000 ans avant Jésus-Christ. À l'époque, l'huile était principalement utilisée pour alimenter des lampes.