• Usine de production d'huile de tournesol de dernière technologie de 50 à 1000 tpd au Congo
  • Quel est le prix du tournesol en 2022 ?
  • Il était de 1 205 €/t en décembre 2021, et a atteint 2 000 €/t en mai 2022 (juste avant la pandémie, le prix se situait aux alentours de 750 €/t). Le plan développé par la filière oléo-protéagineuse visait à échéance 2022 une augmentation de surface de production de tournesol de plus de 100 000 hectares.
  • Quelle est la production mondiale d'huile de tournesol ?
  • Sébastien Carteau, directeur de Vico, qui réalise 28500 à 29000 tonnes de chips et autres produits par an, table sur «30000 tonnes d'ici deux ans». - G.L. La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol.
  • Quel est le solde de la balance commerciale française en huile de tournesol ?
  • Cette performance explique le solde structurellement excédentaire de la balance commerciale française en ce qui concerne l'huile de tournesol. En grande surface, les Marques de Distributeurs (MDD) représentent la moitié des ventes d'huile de tournesol, tandis que la marque Lesieur (Groupe Avril) constitue un quart du total.
  • Quels produits vont être impactés par la mise à l'arrêt de l'huile de tournesol ?
  • Outre l'huile de tournesol pure, de nombreux produits vont être impactés par cette mise à l'arrêt. C'est le cas des huiles alimentaires en comportant, des margarines, pâtes industrielles, sauces, chips, poissons panés, mais aussi des biscuits et gâteaux, plats préparés… Au total, des milliers de références vont être concernées.