• maturité de l'usine de production d'huile de coco au Bénin
  • Quelle est la composition de l'huile de coco?
  • Pays d'origine : les Philippines Aspect : liquide huileux fluide ou solide selon la température. L'huile de coco est naturellement solide aux alentours de 20° centigrade. Pour la fluidifier, placer le flacon dans un récipient d'eau chaude. Contient plus de 40 à 58 % d'acide laurique, un acide gras saturé.
  • Quelle est la température de l'huile de coco aujourd'hui?
  • Le jour où j'écris cet article est un jour de canicule et notre huile de Coco habituellement solide dans nos climats ( En suisse) est aujourd'hui bel et bien liquide il fait environ 29 degrés °C à l'intérieur et 36 degrés C° à l'extérieur.
  • Quels sont les avantages de l'huile de coco bio ?
  • De cette façon, tu réduis le risque de cramer ta crêpe. Contrairement aux autres huiles, l' huile de coco bio est l'huile idéale pour cuisiner. Elle peut être chauffée jusqu'à 200 degrés. Autre avantage : elle se marie parfaitement avec des crêpes protéinées sucrées et salées. Surtout quand il s'agit de confiture.
  • Pourquoi les entreprises abandonnent-elles d'huile de palme pour l'huile de coco ?
  • Alors que de plus en plus d'entreprises abandonnent d'huile de palme pour l'huile de coco, les problèmes qui s'ensuivent ressemblent de très près à ceux causés par l'industrie de l'huile de palme : accaparement des terres, déboisements au profit de nouvelles plantations et destruction de la biodiversité.