• Ligne de production d'huile de soja pour les graines d'arachide au Sénégal
  • Quand utiliser la graine du soja?
  • En phytothérapie, la partie utilisée est la graine du soja. Les semences de soja sont mises en terre en avril ou mai et la récolte se fait entre septembre et novembre. Les gousses sont décortiquées et seules les graines entières sont conservées, afin de garantir tous les bienfaits nutritionnels de la plante.
  • Comment obtenir de l'huile de soja ?
  • Le procédé d'extraction pour l'obtention de l'huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l'extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Pourquoi les nouvelles variétés de soja produisent-elles plus de graines que les anciennes?
  • Cela se justifie par deux bonnes raisons selon l'Institut de togolais de recherche agronomique (ITRA). Non seulement les nouvelles variétés de Soja produisent plus de graines que les anciennes variétés mais aussi, les producteurs ne maîtrisent pas l'itinéraire de production de Soja.
  • Combien de graines de soja produit la France?
  • L'Union Européenne n'en a produit que 1,5 millions de tonnes ; La France produit 140 000 tonnes de graines de soja sur 50 000 hectares cultivés, soit un rendement moyen de 28 quintaux/ha de graines de soja, produisant 28 000 tonnes brutes d'huile de soja.