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  • Quelle est la source de l'huile de Tung ?
  • Actuellement, la tendance est de considérer l'espèce Vernicia fordii (ou abrasin) comme la seule source de l'huile de tung, comme on peut le voir sur l'encyclopédie chinoise en ligne BaiduBaike 6 ou dans de nombreux articles scientifiques sur l'huile de tong publiés en Chine 7, 8 . Les graines contiennent environ 50–70 % d'huile (en masse) 9 .
  • Pourquoi l'huile de Tung est surnommé huile de bois de Chine ?
  • Vous allez vite comprendre pourquoi l'huile de Tung est surnommée « huile de bois de Chine » ou même « huile de bois de Canton »… Son histoire débute il y a fort longtemps ! On dit que Confucius (551-479 AV J-C) mentionne son emploi dans confection de la laque traditionnelle chinoise.
  • Comment faire pousser des arbres à huile de Tung ?
  • Les arbres à huile de tung se développent dans un sol humide, bien drainé et légèrement acide. Les arbres commencent à porter des fruits au cours de leur troisième année et produisent des quantités commerciales à quatre ou cinq ans 18. Les meilleurs récoltes sont de 3 000 kg·ha-1 .
  • Où est fabriqué l'huile de Tung ?
  • L'huile de tung, produite à l'origine en Chine, peut maintenant être aussi obtenue aux États-Unis, en Argentine, en Chine, et dans la province du Nord-Est de l' Inde 19 . En Chine, les principales zones de production sont en premier le Sichuan, puis le Guizhou, le Hunan, Hubei, puis le Guangxi, Zhejiang, Shaanxi 20.