• Ligne de production d'huile de maïs à froid à partir de graines de coton à Abidjan
  • Quels sont les différents procédés d'extraction des graines à haute teneur en huile ?
  • Cette technique s'applique généralement à des capacités supérieures à 80 tonnes / jour (La mécanique moderne, 2010). Le procédé d'extraction comprend généralement deux étapes pour les graines à haute teneur en huile, soit une prépression à chaud et une extraction avec un solvant.
  • Comment cultiver du maïs ?
  • La culture du maïs est idéale après la jachère, suivie d'un enfouisse- ment de matières organiques. les tubercules et les racines tels que la pomme de terre ou le manioc pour faciliter un meilleur enracinement du maïs. 15 à 30 cm) doit être bien ameublie en billons ou à plat. Prévoir 15 à 25 kilos de semences par hectare.
  • Comment faire l'extraction des huiles ?
  • L'extraction des huiles dans la seconde étape utilise un solvant organique (comme l'hexane) chauffé à 50-60°C puis s'effectue par percolation à contrecourant du solvant pendant 4 à 5 heures. Le mélange d'huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur.
  • Quelle est la production de farine de maïs ?
  • La production de farine de maïs est de 30 à 40% du poids des grains de maïs. On peut obtenir 38 kg de farine de maïs à partir de 100 kg de grains de maïs. La farine de maïs est une fine poudre obtenue par mouture des grains en utilisant différentes méthodes dont le choix dépend de l'utilisation et de la préparation des plats envisagés.