• niveau technique de la ligne de production d'huile de soja au mali
  • Quelle est la production du soja au Mali ?
  • Au Mali, la production du soja est passée dans la zone de Koutiala de 224 tonnes en 1995/96 à 814 tonnes en 2000/2001, soit un taux d'augmentation de 263%. Quant aux superficies (Koutiala) on note qu'elles sont passées de 370 ha en 1995/96 à 963 ha avec respectivement des rendements moyens de 606 kg/ha à 556 kg/ha.
  • Quels sont les plus grands producteurs de soja ?
  • Sur le continent africain, les plus grands producteurs de soja sont par ordre d'importance : Au Mali, la production du soja est passée dans la zone de Koutiala de 224 tonnes en 1995/96 à 814 tonnes en 2000/2001, soit un taux d'augmentation de 263%.
  • Quels sont les avantages et les inconvénients du soja ?
  • Le soja a également une forte capacité de fixation de l'azote de l'air, il enrichit le sol et fait profiter les cultures qui lui succèdent. Cependant, la principale utilisation des graines de Soja reste la fabrication de l'huile de soja qui concurrence l'huile d'arachide sur le marché international.
  • Quels sont les principaux producteurs de soja en Afrika ?
  • Dans les zones de production (Fana, Bougouni, Sikasso, koutiala, San et Kita) au titre de la campagne 2000/2001, 1799 ha ont été exploités pour une production totale de 1414 tonnes avec un rendement de 786 kg/ha. Fort de ces données le Mali apparaît alors comme l'un des principaux producteurs de soja en Afrique.