• usine de transformation d'huile d'olive en algérie
  • Quelle est la meilleure huile d'olive en Algérie ?
  • l'Algérie atteint un volume estimé à 50 000 tonnes/an, contre 19 000 t/an en l'an 2000, et est classée cinquième mondialement pour la production de l'huile de table avec 220 000 t/an. Considérée pendant fort longtemps comme la «meilleure», l'huile d'olive des vergers de la Kabylie semble être détrônée par celle de Jijel, voire celle de Sig.
  • Quelle est la production mondiale d'huile d'olive ?
  • La production mondiale d'huile d'olive pour la campagne 2017–18 est estimée à 2,8 millions de tonnes, 89 l par seconde (compteur), dont 1,89 million de tonnes pour les pays de l'Union européenne, en augmentation de 8,7 % et représentant 70 % de la production mondiale d'huile d'olive. 2 538 000 000 l.
  • Quelle est la production d'huile d'olive dans la wilaya de Jijel ?
  • La production d'huile d'olive a atteint plus de 24.000 hectolitres au titre de la campagne 2013-2014 dans la wilaya de Jijel où deux associations professionnelles agréées par l'Etat, activent dans le domaine oléicole qui dispose d'une superficie de 14 300 hectares d'oliviers.
  • Qui fabrique l'huile d'olive?
  • Producteur et moulinier, la famille Ratto accompagne les oliviers de la floraison à la récolte. Elle réalise également la trituration et l'élaboration de leurs huiles d'olive au sein du moulin.