• Ligne de production d'huile d'olive de 100 tonnes par jour à Abidjan
  • Quelle est la production d'huile d'olive en France ?
  • La production moyenne nationale en AOP est de l'ordre de 1 700 tonnes dont l'attrait commercial ne cesse de progresser depuis ces dernières années. Au niveau national, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) est la première région productrice d'huile d'olive avec 59 % de part de production.
  • Comment collecter l'huile d'olive ?
  • Cette collecte s'effectue au travers de déclarations transmises par les moulins à FranceAgriMer. L'analyse des circuits de commercialisation et des prix de marché de l'huile d'olive française repose sur une période de référence de 9 ans, de 2013 à 2021.
  • Quelle est la production de l'huile d'olive en Iran ?
  • Cependant, sa production affiche, depuis 2014, une certaine stabilité, se situant entre 100 000 et 120 000 tonnes. En Iran, vingt provinces produisent de l'huile d'olive et des olives de table. la production se répartit entre 60 % d'olives de table et 40 % d'huile d'olive.
  • Quel est le prix de l'huile d'olive ?
  • Les prix de l'huile d'olive sont en hausse sur tous les principaux marchés, à l'exception de l'Italie. Les prix de l'huile d'olive à Jaén, marché de référence de l'huile d'olive espagnole, a atteint 3,43 €/kg, soit 20 % de plus par rapport à la campagne précédente (2,86 €/kg). Ils atteignent leur plus haut niveau depuis 2016/2017.