• Ligne de production d'huile de tournesol de 100 tonnes par jour au Burkina Faso
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol. La guerre provoque des problèmes d'approvisionnement. Depuis le début du conflit, le prix flambe : le tournesol vaut environ 800 € la tonne, contre 400 € il y a an.
  • Quel est le solde de la balance commerciale française en huile de tournesol ?
  • Cette performance explique le solde structurellement excédentaire de la balance commerciale française en ce qui concerne l'huile de tournesol. En grande surface, les Marques de Distributeurs (MDD) représentent la moitié des ventes d'huile de tournesol, tandis que la marque Lesieur (Groupe Avril) constitue un quart du total.
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • Moyenne de prix : 5 à 12 euros / litre. Ce prix moyen correspond à celui pratiqué pour une huile de tournesol dite linoléique (principalement chargée en Omega-6), de qualité biologique et de première pression à froid. En contenance d'1 litre (les flacons de moindre contenance ramènent le prix au litre à un tarif plus conséquent).
  • Quel est le plus grand producteur d'huile de tournesol au monde ?
  • Ukraine est le plus grand producteur d'huile de tournesol au monde avec une production de 4 400 324 tonnes par an. Fédération de Russie arrive deuxième avec la production annuelle de 4 063 080 tonnes. Ukraine et Fédération de Russie produisent ensemble plus de 50% du total mondial d'huile de tournesol.