• ligne de production d'huile de tournesol à prix compétitif à Dakar
  • Quel est le prix du tournesol ?
  • Illustration de la détente observée sur le marché : le tournesol coûtait 400 dollars de plus que l'huile de palme il y a un an pour une expédition en Inde. Aujourd'hui, il coûte 45 dollars de plus pour une livraison en octobre, selon les données rapportées par l'agence Reuters.
  • Pourquoi les prix de l'huile de tournesol ont-ils augmenté en 2022 ?
  • «Les prix internationaux de l'huile de tournesol ont considérablement augmenté pour atteindre des niveaux records en mars 2022, tandis que les cotations des huiles de palme, de soja et de colza ont également augmenté de manière significative à la suite des perturbations de l'approvisionnement en huile de tournesol», souligne la FAO.
  • Quels sont les pays qui exportent de l'huile de tournesol ?
  • Ce pays et la Russie fournissent 80 % des exportations d'huile de tournesol dans le monde. L'Ukraine, elle, exporte également des tourteaux de tournesol destinés à l'alimentation animale.
  • Qui produit l'huile de tournesol ?
  • Au niveau mondial, l'Ukraine et la Russie réalisent l'essentiel de la production mondiale d'huile de tournesol. D'après FranceAgrimer, l'Ukraine représente 50% des exportations d'huile de tournesol et cette huile végétale constitue la moitié des exportations ukrainiennes vers la France.