• Ligne de production d'huile de maïs de 50 tonnes par jour au Burkina Faso
  • Quels sont les avantages de la farine de Bamako ?
  • Sa production annuelle est de 200 tonnes de farine vendues aux commerçants de Bamako avec lesquels elle est en contrat. Son mode de fonctionnement basé sur le PEA ou le modèle cluster lui évite les problèmes d'approvisionnement en mas et de financement de ces activités.
  • Quelle est la production de farine de maïs ?
  • La production de farine de maïs est de 30 à 40% du poids des grains de maïs. On peut obtenir 38 kg de farine de maïs à partir de 100 kg de grains de maïs. La farine de maïs est une fine poudre obtenue par mouture des grains en utilisant différentes méthodes dont le choix dépend de l'utilisation et de la préparation des plats envisagés.
  • Qui fabrique le maïs au Mali ?
  • Maillon production du maïs : la fonction de production du maïs est assurée au Mali, en grande partie assurée par des exploitations agricoles et dans une moindre mesure par des sociétés privées agropastorales.
  • Quelle est l'évolution de la production du maïs au Mali ?
  • Evolution de la production du maïs au Mali (1985-2015) D'après Mr. N'TJI Coulibaly (Chercheur à l'IER) ; « en 1980, le Mali produisait à peine 50.000 tonnes de maïs. Trente-trois (33) ans plus tard, soit en 2013, le Mali a produit 1,5 million de tonnes.