• la ligne de production d'huiles alimentaires la plus avancée en termes de technologie
  • Quelle est la croissance de l'industrie agroalimentaire française ?
  • Avec une croissance supérieure à 1,1 % 1 au premier semestre 2020, l'industrie agroalimentaire (IAA 2) française a fait preuve de robustesse lors de la première vague de la crise sanitaire, économique et sociale générée par la pandémie de Covid-19.
  • Quel est le taux de marge des industriels agroalimentaires en France ?
  • De la même manière, on constate des dynamiques presque opposées. Sur la période 2005-2019, le taux de marge des industriels agroalimentaires en France recule de 15 points, alors que celui des acteurs du secteur dans le reste de l'Europe s'inscrit en légère progression (+ 2 pts).
  • Comment l'agroalimentaire français peut-elle redresser son efficacité opérationnelle ?
  • Au vu d'un tel historique, il apparaît urgent pour l'agroalimentaire français de centrer fortement ses efforts et ses ressources sur le redressement de son efficacité opérationnelle. Victime d'un effet de ciseau prix-coût croissant, c'est sur cette dimension qu'elle doit enregistrer des avancées majeures.
  • Quel est le niveau d'investissement des industriels de l'agroalimentaire en France ?
  • De même, sur le front de l'investissement, les industriels de l'agroalimentaire en France affichent un niveau constamment inférieur à celui de leurs homologues européens, et ce depuis 2005 (Figure 4).