Équipement de Traitement de Fèves de Cacao à Petite Échelle de Haute Qualité
- Utilisation du produit: production d'huile de cuisson
- Numéro de modèle: ligne de production de presse à huile de cuisson
- Service après-vente fourni: centre de service à l'étranger disponible
- Mots clés: presse à huile de cuisson
- Nom: ligne de production de presse à huile de cuisson
- Matériau: acier inoxydable
- Demande d'ingénieurs: 1-2 ingénieurs
- Qualité d'huile: 1er, 2e, 3e
- Respectueux de l'environnement: oui
- Type d'entreprise: fabricant
- Méthodes: machine de pressage de l'huile
- taux d'huile: 20 % à 98 %
L'équipement de transformation du cacao à petite échelle peut traiter 100 à 500 kg de fèves de cacao par heure, produisant de la liqueur de cacao, du beurre de cacao, de la poudre de cacao, etc. La production entièrement automatique et l'efficacité de production élevée en font un choix idéal pour les usines de transformation du cacao.
La presse à huile de cacao utilise une méthode de pressage mécanique pour extraire le beurre de cacao des fèves de cacao. Les fèves de cacao sont d'abord torréfiées pour améliorer la saveur et faciliter le processus d'extraction. Ensuite, les fèves sont broyées en une pâte liquide appelée « liquor de cacao ».
Presse à beurre de cacao, Royal Duyvis Wiener B.V.
- Utilisation: huile de cuisson
- Capacité de production: 10TPD
- Tension: 380 v
- Dimension (L*W*H) :1500X580X1350mm
- Poids: 140 KG
- Garantie: 1 an, 1 an
- Composants principaux: Autres, Engrenages
- Type d'huile: Huile de graines de lin, huile de graines de colza, HUILE DE SÉSAME, huile de graines de tournesol et Noyer
- Nom: Machine de raffinage d'huile comestible de graines végétales avec filtration
- MOQ: 1 ensemble
- Matériau Premium: graines oléagineuses
- Avantage: Opération simple
- Type d'huile: Machine de dégommage et de filtrage d'huile de cuisson
- Article: Machine de dégommage et de filtrage d'huile de cuisson
- Service après-vente: support technologique
- Livraison: 15 jours ouvrés
La presse à beurre de cacao Duyvis en est un exemple éprouvé : une solution complète pour un pressage efficace du beurre de cacao. La qualité élevée et le développement continu ont fait de la presse Duyvis la norme mondiale pour l'extraction efficace et durable du beurre de cacao. La conception, le principe de fonctionnement
Le beurre de cacao est placé dans le sac filtre de la presse et pressé à haute pression. Pendant le processus de pressage, une grande quantité de beurre de cacao déborde. 5. Machine De Broyeur De Tourteau Au Cacao Après le pressage, le tourteau de cacao
Traitement du cacao et production de chocolat, Groupe Bühler
- Utilisation du produit: production d'huile de cuisson
- Numéro de modèle: 6YZ-260
- Application: Haricots, toutes sortes de graines oléagineuses
- Tension: 380 V
- Apparence: Vertical
- Matériaux de presse: tournesol, soja, noix de coco, cacahuètes, moutarde
- Série de presse: Deuxième
- Personnalisée: Personnalisée
- Capacité: 45 kg/H
- Modèle: 6yz-260
- Volume du cylindre de pressage: 8kg
- Puissance: 1,5 kw
- Puissance thermique: 2kw
- Puissance de poussée: 190 t
- Pression de travail: 55 MPa
- Course du piston: 300 mm
- Pression intérieure du canon: 230 mm
- Taille: 870 *780*1300mm
- Paquet de transport: Boîte en bois
- Spécifications: ISO, SGS, CE
- Capacité de production: 1000 ensembles par mois
Le fruit royal qu'est le cacao pousse autour de l'équateur, dans des plantations africaines et sous les cieux exotiques d'Asie. Notre technologie de traitement du cacao vous permet, à partir de cette culture unique, de créer de multiples saveurs, arômes, textures et produits finis, appréciés par tant de gens. Voir la vidéo.
Après le fonctionnement normal de la presse à huile de cacao, le moteur principal commence à presser l'huile, l'aiguille du manomètre pointe à 55-60mpa, la pompe s'arrête de fonctionner et le manomètre baisse ; Lorsque l'aiguille pointe vers 54mpa, la pompe commence automatiquement à fonctionner, et lorsqu'elle atteint 55.
Chocolat Barry Callebaut : la fève de l'innovation - L'Usine Nouvelle
- Utilisation: huile de cuisson
- Capacité de production: 200-2000TPD
- Numéro de modèle :037
- Tension: 380 V
- Puissance (W) :standard
- Dimension (L*W*H) :standard
- Poids :standard
- Certification :ISO, CE
- Application :raffinage du pétrole
- Nom de la production: noyau 2015, usine d'extraction d'huile de palme, moulin à huile de noyau
- Gamme de fabrication: 10-5 000 T/J
- Capacité: 10 T/J
- Matière première disponible: céréales, fruits
- Rendement en huile: 50-55 %
- Couleur de l'huile: Jaune LigLD
- Matériaux: Acier au carbone Q234R/Acier inoxydable SS304 /316
- Résidus dans le gâteau: moins de 1 %
L'odeur du chocolat est partout. De la descente de la voiture aux lignes de torréfaction en passant par les bureaux administratifs. Là-bas, la star est la fève de cacao, issues de la cabosse.
Dimension. 800*650*1100mm. Poids. 530kg. Soumettre. Nom d'entreprise. La presse à beurre de cacao est une machine d'extraction d'huile hydraulique. La force de pressage est uniforme, la vitesse est rapide, le rendement en huile est élevé et le taux de pressage net de l'huile peut atteindre 90 à 92 %.
- Comment traiter les fèves de cacao décoques sans traitement supplémentaire ?
- Dans le cas du cacao la capacité de traiter les fèves de cacao décoques (nibs) sans traitement supplémentaire, la gamme de machines peut être maintenue au minimum par rapport au pressage traditionnel de liqueur de cacao. Cela réduit les coûts d'investissement et d'entretien, la complexité et les besoins en espace.
- Comment presser le cacao ?
- La composante grasse des oléaguses est souvent la plus précieuse et, par conséquent, souvent la production de procédés la plus souhaitable. Notre technologie de pressage à petite échelle du beurre offre une solution financièrement viable pour presser le cacao ainsi que d'autres oléaguses.
- Pourquoi le cacao explose-t-il les coquilles ?
- Dans le cas du cacao, l'augmentation rapide de la température qui en résulte fait exploser les coquilles (« pop-up »-effect), ce qui a un impact positif sur le stade de déconquage. Ainsi, l'efficacité globale de traitement peut être augmentée en appliquant le traitement thermique d'IR.
- Comment le traitement thermique intensif affecte-t-il l'arôme des fèves de cacao ?
- Le processus de torréfaction a une influence importante sur l'arôme du produit. En outre, le traitement thermique intensif affecte la structure cellulaire des fèves de cacao, ce qui facilite la mouture. Lorsque nous parlons de torréfaction, nous faisons la différence entre les haricots entiers et les pointes (grains) de torréfaction.
