• démarrer un projet d'huilerie de tournesol coût en france
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol en 2022 ?
  • En 2022, avec la déflagration de l'invasion de l'Ukraine par la Russie, le cours du tournesol perdait la boussole. Il se négociait alors à plus de 1 000 euros la tonne, un plus haut historique. Chacun découvrait que l'Ukraine écoulait, à elle seule, plus de la moitié de l'huile de tournesol commercialisée sur la planète.
  • Quel est le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol ?
  • D'après la FAO Avec environ 700 000 hectares dédiés à cette culture, l'Hexagone se positionnait comme le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol dans le monde en 2021, derrière la Turquie et devant l'Espagne.
  • Où se trouve le tournesol en France ?
  • Depuis l'invasion de l'Ukraine par les troupes russes, le tournesol a retrouvé sa place au soleil. En 2022, puis en 2023, les tapis de fleurs dorées se sont pavanés plus largement dans les campagnes françaises. Sur près de 830 000 hectares, plus précisément. Pas de quoi détrôner le roi colza et son 1,3 million d'hectares, juste de quoi pavoiser.
  • Quel est le recours à l'irrigation pour le tournesol en 2021 ?
  • Enfin, en lien avec la pluviométrie de 2021 nettement supérieure à la moyenne durant la floraison et le début du remplissage des graines, le recours à l'irrigation a été très peu fréquent (2% des surfaces de tournesol contre 6% lors de la précédente enquête de 2019).