• Ligne de production d'huile de canola à vis au Salvador à Lomé
  • Où est produite la canola au Québec ?
  • près de la moitié en Saskatchewan. Au Québec, la production de canola a débuté à la fin des années 1980 da s la région du Saguenay-Lac-St-Jean. La production québécoise de canola est surtout concentrée dans les régions du Saguenay-Lac-Saint-Jean, du Bas St-Laurent, de Chaudière-Appala
  • Quel est le prix d'un canola ?
  • Dans les conditions actuelles (janvier 2010), le prix d'achat du canola est de l'ordre de 450 $/t, le prix du diesel à la pompe, de 1,00 $/L et la valeur du tourteau, de 345 $/t (estimation). Par conséquent, l'activité d'extraction d'huile serait légèrement déficitaire avec des pertes de 46 $/ha.
  • Qu'est-ce que le canola ?
  • « Canada » et de « Ola » (huile). Pour porter la désignation de canola, l'huile doit contenir moins de 2 % d'acide érucique et moins de 30 micromoles de glucosinolates par ramme de tourteau séché à l'air. Au Canada, le programme d'amélioration génétique du canola a débuté en 1953 et a permis d'établir les
  • Quand récolter le canola ?
  • pporter l'andain. battage du Canola Le meilleur moment pour récolter le canola est lorsqu'il n'y a plus de grains verts et que la ten ur en humidité est de moins de 10 %. Il convient de ne pas retarder la récolte, car les pertes par égrenage augmentent rapide