• usine multifonctionnelle de pressage d'huile de fèves de cacao à abidjan
  • Pourquoi Abidjan est riche en cacao ?
  • Abidjan ne se contente plus de son statut de premier producteur mondial de cacao (40%). En 2016, la chute du cours mondial de l'or brun lui rappelle, une première fois, sa dépendance à cette matière première périssable. Or, le cacao représente 40% de ses exportations, 14% de son PIB et fournit des revenus à 20% de sa population.
  • Quelle est la production de la fève de cacao en Côte d'Ivoire?
  • La Côte d'Ivoire ne transforme actuellement qu'un quart (500 000 tonnes) de sa production annuelle d'environ 2 millions de tonnes de fèves de cacao.
  • Quels sont les avantages du cacao pour la Côte d'Ivoire?
  • Le cacao est stratégique pour la Côte d'Ivoire, qui en est le premier producteur mondial, avec 40 % du marché. Il représente 10 % du PIB ivoirien, 40 % de ses recettes d'exportation, et fait vivre 5 millions de personnes, soit environ un cinquième de la population ivoirienne, selon la Banque mondiale.
  • Quels sont les différents types d'industrie du cacao ?
  • Actuellement, on peut distinguer deux catégories dans l'industrie du cacao : les producteurs de produits de cacao intermédiaires et les fabricants de chocolat.