• Ligne de transformation de tournesol et raffinage d'huile de coco au Burkina Faso
  • Comment récolter le tournesol ?
  • Pour la récolte du tournesol, on n'utilise que la partie supérieure, portant les graines. Dans le cycle de « la combustion moteur », l' huile issue de ces graines va restituer le CO2 absorbé pendant la croissance de la plante dans l'atmosphère. Cela reste dans le cycle biologique.
  • Quels sont les avantages de l'huile de tournesol ?
  • C'est une huile di-insaturée (dite semi-secative), caractérisée par un indice d'iode de 132 et d'acidité de 0,05. Il n'y a pas de polluants dangereux comme le benzène, le plomb, ni aucun métaux lourds. -L'indice de cétane (mesure de aptitude à l'auto-inflamation) est très faible dans le cas de l'huile de tournesol (48-50 pour le gasoil).
  • Comment faire des savons avec de l'huile de tournesol ?
  • Avec un mélange de 88,5% d'huile de tournesol, 10 % d'alcool méthylique ou éthylique, et 1 ,5% de soude caustique, chauffé à 50°, on opère une floculation entre le glycérol [utilisé pour la fabrication de savons ] et l'ester.
  • Quel est le prix d'un litre d'huile de tournesol ?
  • Dans la filière tournesol, rien n'est jeté. PROBLEME DE MATH : Avec 3 Kg de graines de tournesol, on obtient 1 litre d'huile, et 2 Kg de tourteaux. Un kg de graine vaut chez un producteur entre 0,20 et O,40 €, soit le litre entre 0,60 et 1,20 €, selon s'il est issu ou non d'une culture biologique, selon le cours mondial, selon l'époque.