Créez votre propre entreprise d’huiles alimentaires : Investissez dans une huilerie
L’huile est l’une des matières premières les plus essentielles au monde. Elle se présente sous différentes formes et provient donc de différentes sources. Les huiles alimentaires sont essentielles à la vie humaine. Elles sont généralement extraites de plantes et d’animaux. Les huiles extraites des graines ou des fruits des plantes sont appelées huiles végétales. L’huile végétale est extraite par pressage mécanique ou par extraction par solvant. Dans le procédé de pressage à vis, les matières oléagineuses sont pressées avec précision pour obtenir l’huile souhaitée. Face à la demande croissante d’huiles alimentaires au fil des ans, de plus en plus de personnes se lancent dans ce secteur, à petite et grande échelle.
Rapports de projet sur notre petite usine de production d’huile comestible à succès
Voici quelques exemples de petites usines de production d’huile alimentaire que nous avons construites pour nos clients. Si vous envisagez d’ouvrir votre propre usine et que vous travaillez à l’élaboration de votre business plan, vous pouvez consulter ces projets comme référence.
Nous proposons des plans de projet d’huilerie clé en main, pour les petits ateliers d’extraction et les usines de production industrielle. Nos plans sont personnalisés en fonction de votre situation, de votre budget d’investissement et de vos autres exigences. Concernant le coût de démarrage d’une petite huilerie alimentaire, de nombreux facteurs sont à prendre en compte. À titre indicatif : le coût d’installation d’une huilerie de 5 tonnes par jour est d’environ 7 500 $.
Autres projets de production d’huile alimentaire
Usine de transformation d’huile de tournesol de 10 tonnes/jour en Moldavie, en Europe du Sud-Est
Usine de transformation d’huile de soja de 25 tonnes/jour au Ghana, en Afrique
Usine de production d’huile de soja et d’arachide de 15 tonnes/jour au Togo, en Afrique
Usine de transformation d’huile de coco de 20 tonnes/jour aux Philippines
Comment faire une estimation des coûts pour la mise en place d’une petite usine de moulin à huile ?
Pour les petites entreprises, le concept de petite huilerie doit être pris en compte afin de maximiser l’investissement. Pour une petite huilerie, certains éléments sont à prendre en compte pour déterminer le coût total de fonctionnement d’une telle entreprise.
1. Coût de l’usine pour l’équipement de production d’huile comestible
Toute entreprise a besoin d’un espace suffisant pour accueillir l’équipement et la main-d’œuvre nécessaires à l’exploitation. Dans ce cas, un espace de travail de 6 mètres carrés suffit. Cet espace ne doit pas être trop grand pour réduire les frais généraux.
2. Coût d’achat des machines d’huilerie
L’extraction de l’huile à partir de plantes ou de graines oléagineuses nécessite des machines d’huilerie. Elles ne sont pas aussi volumineuses que dans d’autres industries manufacturières, mais les équipements sont spécifiques à chaque étape du processus :
* Machine de cuisson : Les cuiseurs sont indispensables pour chauffer les graines à une température donnée. Le chauffage des graines, comme le colza et les graines de fleurs, permet d’obtenir un rendement maximal en huile. Certains cuiseurs sont conçus pour fonctionner à la vapeur issue du recyclage des déchets secs. Pour plus de commodité, des chaudières électriques sont également disponibles.
* Presse à huile : La presse à huile à vis est largement adoptée par la plupart des petites huileries comme équipement principal d’extraction d’huile. De nos jours, l’automatisation et les performances de la presse à huile ont considérablement augmenté. Elle extrait l’huile des matières premières par pression mécanique afin de garantir l’absence d’additifs dans l’huile brute.
* Filtres à huile : L’huile extraite des graines et des noix doit être raffinée. C’est la fonction des filtres. Pour les grandes industries, les raffineries d’huile alimentaire utilisent ce procédé, mais pour les petites entreprises, un filtre-presse peut suffire. Des coûts supplémentaires peuvent provenir d’autres substances susceptibles d’améliorer la qualité de l’huile, provenant de différents fournisseurs. Un exemple est l’utilisation d’une solution alcaline qui peut réduire la saturation des huiles avant leur conditionnement. Les huiles insaturées ne rancissent pas longtemps, contrairement aux huiles fortement saturées.
3.Coût de la main-d’œuvre pour l’exploitation d’une huilerie
Le dernier élément à prendre en compte pour l’estimation des coûts d’une petite huilerie est le coût de la main-d’œuvre. Gérer une telle entreprise ne nécessite pas beaucoup de personnel. Deux personnes capables d’exécuter les procédures et deux personnes capables de gérer les tâches administratives suffisent à assurer la pérennité de la petite entreprise. Bien entendu, investir dans un personnel d’assurance qualité hautement qualifié est également bénéfique pour garantir la satisfaction client. Comme pour beaucoup de petites entreprises, la pérennité de ce type d’entreprise est essentielle, qu’il s’agisse des matières premières, des équipements ou de la main-d’œuvre. Si l’entreprise est ancrée dans des principes pratiques et une responsabilité sociale, son coût de fonctionnement ne sera pas trop élevé.