• Installation d'une usine d'extraction et de raffinage d'huile de palme au Congo
  • Quels sont les taux d'extraction de l'huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l'huile de à 23% pour l'huile de palme et 4 à 6% pour l'huile de palmiste (amande). palmistes L'huile de palme, est surtout alimenta
  • Quelle est la production totale d'huile de palme au Congo ?
  • Le Congo importe en 2005, 15 000 tonnes (AGRER, p. 55), un peu pour les citadins (ceux qui peuvent en payer le prix) et surtout pour les savonneries. Celles-ci doivent aussi se procurer à l'extérieur au moins 25 % de leurs besoins en huile palmiste. Figure 3. Production totale d'huile de palme au Congo et production exportée (en tonnes).
  • Quel est le premier exportateur d'huile de palme en Afrique ?
  • 4 Le Congo belge était, en 1957, avec 150 000 tonnes, le premier exportateur d'huile de palme en Afrique et le deuxième dans le monde, après les Indes néerlandaises (Drachoussoff, 1991, p. 678). On y voyait la marque d'un incontestable succès. Depuis lors, ces exportations n'ont cessé de diminuer.
  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Le fruit est une drupe de forme ovoïde sessile pesant de 10 à 30 grammes, composé d'une amande (palmiste), d'une coque, d'un mésocarpe riche en huile et d'un épiderme. De la pulpe du fruit, on extrait l'huile de palme et de son amande l'huile de palmiste. Cette dernière représente environ 10%de la production du palmier à huile.