• Ligne de raffinage d'huile de poisson de 3 tonnes par jour au Sénégal
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.
  • Où se trouve la raffinerie du Sénégal ?
  • Des destinations qui interrogent alors que le Sénégal dispose de sa propre raffinerie. Située à Mbao, en banlieue de Dakar, la Société africaine de raffinage (SAR) transforme en essence, depuis 1961, du brut venu du Nigeria et de Libye. Dès lors, pourquoi ne pas raffiner celui extrait au large du Sénégal ?
  • Où se trouve la raffinerie du brut sénégalais ?
  • Ces premières cargaisons de brut sénégalais devraient être raffinées près de Rotterdam, aux Pays-Bas, ainsi qu'en Allemagne, selon les informations du Monde Afrique. Des destinations qui interrogent alors que le Sénégal dispose de sa propre raffinerie.
  • Qu'est-ce que le raffinage chimique ?
  • Dans la phase de raffinage chimique, une réaction transforme les acides gras libres en savon aqueux, il est ensuite éliminé de l'huile dans les centrifugeuses. La phase de raffinage physique n'élimine que certaines impuretés de l'huile (principalement les phosphatides, également appelés phospholipides ou gommes).