• nouvelle ligne de production d'huile de noix d'argousier conçue au Niger
  • Comment conserver l'huile d'argousier ?
  • L'huile d'argousier étant sensible à l'oxydation, on veillera simplement à la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air, de la chaleur et de la lumière. Contre-indications Il n'existe pas de contre-indication à l'huile d'argousier.
  • Qui a inventé l'huile de graines d'argousier ?
  • La légende raconte même qu'Alexandre le Grand aurait eu recours à l'huile de graines d'argousier pour faire briller le pelage et la crinière de ses chevaux. Les moines tibétains l'auraient même utilisée durant le VIIIème siècle.
  • Depuis quand l'huile de noix et de noisettes est-elle produite ?
  • Les siècles se suivent et se ressemblent. Au moulin de la Veyssière en Dordogne, on produit de l'huile de noix et de noisettes dans le même moulin depuis le 16? siècle.
  • Quel est le prix d'une huile de noix ?
  • Il faudra compter 15 euros du litre, en plus de l'adhésion à 10 euros. Riche en oméga 3 et en vitamine E, l'huile de noix a de quoi séduire. Après avoir ramassé ses noix, chaque client doit les décortiquer avant de les disposer sous la meule. Cette huile n'est pas destinée à la friture mais bien pour assaisonner certains légumes.