• Retour sur investissement de la ligne de production d'huile d'arachide en Côte d'Ivoire
  • Quels sont les objectifs de collecte industrielle d'arachide d'huilerie ?
  • La compagnie étatique a essuyé ces dernières années, plusieurs revers en ratant ses objectifs de collecte industrielle d'arachide d'huilerie. En 2019/2020, elle a dû se contenter d'un maigre stock de 28 000 tonnes sur un volume de 50 000 tonnes prévu, lui-même en baisse par rapport à l'objectif initial de 150 000 tonnes.
  • Pourquoi acheter une huile d'arachide au goût authentique?
  • Les consommateurs disposeront à terme d'une huile d'arachide au goût authentique produite selon des normes d'hygiène strictes et de manière certifiée. La technique au service de la tradition culinaire béninoise.
  • Pourquoi le gouvernement a-t-il autorisé les exportations d'arachides sans agrément ?
  • Le gouvernement prenait alors un décret autorisant les exportations d'arachides sans agrément, une démarche inédite après plusieurs années de contrôle. À l'époque, l'objectif est d'écouler le surplus découlant de la récolte record de la saison précédente et de permettre au secteur de redécoller.
  • Comment réduire le taux d'aflatoxine dans l'arachide ?
  • Pour pallier ce problème, Le PPAAO/WAAPP, a introduit au Sénégal, la table de traitement de l'huile d'arachide qui permet de réduire de 95% le taux d'aflatoxine présent dans l'arachide et de doubler la valeur marchande des huiles locales produites.