• Ligne de production d'huile de colza parfumée superfine 50-500tpd au Sénégal
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja. Le colza est notamment plus dépendant du coût de l'énergie (gaz naturel), car il consomme plus d'engrais azoté que le palmier. Le soja étant une légumineuse, il ne nécessite pas d'apports azotés.
  • Quels sont les différents types d'huile de colza ?
  • Elle existe en deux formes : celle industrielle et celle biologique pressée à froid (huile de colza bio). L'huile de colza bio contient plus de nutriments que l'huile industrielle. Cette huile autrefois considérée comme nuisible à cause l'acide érucique n'a en réalité aucun danger pour la santé.
  • Qu'est-ce que le colza ?
  • Le colza est une plante annuelle dont l'origine est néerlandaise, et dont le nom se traduit par “ graine de chou “. La culture du colza est principalement destinée à l'alimentation animale, à la préparation d'huile alimentaire mais aussi à la production de biocarburant.
  • Quels sont les différents types de colza oléagineux?
  • Plus de 230 variétés de colza oléagineux sont actuellement inscrites au catalogue officiel français des espèces et variétés et plus de 1 360 variétés sont inscrites au catalogue européen. Quelques variétés notables et récentes : Colza oléagineux de printemps: Brutus, Pactol, Mistral...