• Ligne de production de chips de cuisson non frites à faible teneur en huile au Sénégal
  • Quels sont les différents types de chips artisanales ?
  • Plusieurs régions de France ont vu naître depuis quelques années leurs marques de chips artisanales. La BCBG, Belles chips, bon goût a été créée il y a une dizaine d'années en Ardèche, Mathieu Maisons a lancé Belsia au c?ur de la Beauce en 2016, « la chips française », chips locale des Hauts-de-France est née en 2019 dans l'Aisne.
  • Quels sont les différents équipements composant la ligne de fabrication de chips de pommes de terre ?
  • 1 : Elévateur 2 : Eplucheur 3 : Tapis de tris 4 et 5 : Elévateur 6 et 7 : Découpe 8 : Convoyeur 9 : Ascenseur 10 : Machine de rinçage 11 : Machine de blanchiment 12 : Friteuse 13 : Tapis de tris Liste des différents équipements composant la ligne de fabrication de chips de pommes de terre 1. Elévateur
  • Quels sont les étapes du processus de nos lignes automatiques de friture ?
  • Ci-dessous, nous énumérons les étapes du processus de nos lignes automatiques de friture : 1º Trémie pour recevoir la patate directement du champ 2º Cuvette lavage pour éliminer toutes pierres, pour préparer les pommes de terre pour l'épluchage 3º Centrifuge d'épluchage abrasif 4º Inspection manuelle, pour améliorer la qualité de votre produit.