• démarrer une usine complète de transformation d'huile de soja à Kinshasa
  • Quelle est la production des huiles alimentaires au Burkina Faso?
  • La filière des huiles alimentaires au Burkina Faso emploie environ 20.000 personnes et rapporte plus de 15 milliards de F.CFA à l'économie nationale. La production des huileries burkinabè est estimée à 50.000 tonnes en 2018 pour une demande moyenne annuelle de 100 000 tonnes.
  • Comment fonctionne l'huile de soja?
  • Ce sous-produit de l'huile de soja est obtenu à partir d'une simple pression à froid et d'une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d'obtenir un liquide qui est un mélange d'huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quel est le marché du soja ?
  • Avec une production mondiale de 155 millions de tonnes en 1999-2000, le soja domine et continuera à dominer le marché mondial des huiles et des protéines végétales : il représente plus de 50 % en masse de la production mondiale d'oléagineux.
  • Qu'est-ce que le soja non dégraissé ?
  • La transformation du soja en soja non dégraissé permet d'obtenir une matière première de qualité supérieure pour la production des aliments pour animaux. Le soja non dégraissé est une source de protéines importante pour nourrir les volailles, les ruminants, les porcs, les lapins, les poissons et les crustacés.