• Installation d'une petite usine de fabrication d'huile de cuisson de tournesol à Durban
  • Comment extraction de l'huile de tournesol et d'arachide ?
  • La section suivante se concentre sur un exemple d'extraction de l'huile de tournesol et d'arachide par expulsion. La plupart des graines oléagineuses doivent être séparées de leur coque. C'est ce qu'on appelle aussi le décorticage.
  • Quels sont les risques de la transformation de l'huile ?
  • Les principaux risques qui doivent être pris en considération sont les suivants: Dans de nombreux pays, le secteur de la transformation de l'huile est fortement politisé et des règlements existent. Ceux-ci qui rendent le marché plus difficile et ont tendance à soutenir le monopole des grandes entreprises de transformation.
  • Quel est le coût d'une unité artisanale de production d'huiles végétales ?
  • Le coût d'une unité artisanale de production d'huiles végétales de qualité, d'une capacité de traitement de 30 à 40 kg/heure de graines s'élève environ à 70-80 MFCFA (120.000 €).