• Ligne de production de chips de pommes de terre frites à l'huile en Guinée
  • Quelle est la capacité de production d'une ligne de production de pommes de terre?
  • Informations préliminaires Capacité de production de cette ligne : 60kgs de chips par heure Cette ligne de production peut produire des chips mais aussi des frites. Une pomme de terre de moyenne taille peut fait une vingtaine de chips. 1 Kilogrammes de pommes de terre peut fait environ 0,3 Kilogrammes de chips.
  • Quels sont les différents équipements composant la ligne de fabrication de chips de pommes de terre ?
  • 1 : Elévateur 2 : Eplucheur 3 : Tapis de tris 4 et 5 : Elévateur 6 et 7 : Découpe 8 : Convoyeur 9 : Ascenseur 10 : Machine de rinçage 11 : Machine de blanchiment 12 : Friteuse 13 : Tapis de tris Liste des différents équipements composant la ligne de fabrication de chips de pommes de terre 1. Elévateur
  • Qui fabrique les chips de pomme de terre?
  • Lay's appartenant au groupe PepsiCo est le leader français du marché des chips de pomme de terre avec un pourcentage de chiffre d'affaire de 34 %.
  • Quelle est la différence entre les chips de légumes et les frites de pommes de terre ?
  • « Il y a quand même une petite différence », explique la médecin. « Les chips de légumes sont un peu moins caloriques que des frites de pommes de terre. Sur des chips, dans une portion de 25 g de chips de pommes de terre, on va trouver140 à 150 calories, tandis que dans une équivalente de chips de légumes, on sera plutôt sur 120 à 125 calories ».