• Ligne de production de solvants de tournesol à haut rendement en huile à Madagascar
  • Quel est le rendement du tournesol en France ?
  • Grâce à des conditions climatiques globalement favorables, le rendement moyen national du tournesol atteignait 25,9 q/ha en 2023, supérieur de 2,1 quintaux à la moyenne quinquennale, selon l'observatoire de la qualité des graines de tournesol françaises, piloté par Terres Univia et Terres Inovia.
  • Quel est le savoir-faire de là France en termes de production de tournesol oléique ?
  • En revanche, la France conserve la pole position mondiale en termes de production de tournesol oléique (environ 1/3 du total) avec près de 70 % de la sole nationale qui y est dédiée, démontrant là son savoir-faire en termes d'amélioration variétale, de segmentation et d'organisation en filière.
  • Comment récolter le tournesol ?
  • Par exemple, pour le tournesol non oléagineux, les contrats exigent habituellement une teneur en eau de 10 %, moins de 1 % de sclérotes et de graines brûlées, et un poids spécifique de 155 g/0,5 L (environ 25 lb/bu) ( 4 ). Comment récolter le tournesol en minimisant les pertes ? Le tournesol peut être récolté à la main ou mécaniquement.
  • Quels sont les nouveaux itinéraires techniques pour le tournesol ?
  • Pour mettre au point de nouveaux itinéraires techniques pour le tournesol, plusieurs approches ont été menées : expéri- mentation analytique classique comparant plusieurs modalités, modélisation basée sur SUNFLO pour construire des courbes de réponses, diagnostic agronomique en parcelles d'agriculteurs et essais « systèmes de culture » en station.