• Ligne de production d'huile de cuisson pour coprah en Haïti
  • Comment est fait le coprah ?
  • Le coprah est obtenu par le séchage de l'amande fraîche de noix de coco mûres, dont la teneur en eau est abaissée de 50 à 6%. La qualité du coprah dépend de sa préparation : le séchage doit être complet, régulier et ne doit pas induire de brûlage de l'amande ou de pollution par des produits de combustion.
  • Comment utiliser l'huile de coprah ?
  • Le matin, rincez avec un shampoing et coiffez avec un peigne antipoux. Afin de restaurer des pointes abîmées, prélever 3 à 5 cuillères à café d'huile de coprah à faire fondre dans un bol, avant d'appliquer en massage sur les longueurs fatiguées.
  • Qui a racheté l'huile de coprah ?
  • En 2022, la maison Daudruy de Dunkerque a racheté 5 400 tonnes d'huile de coprah brut, traitées à Motu-Uta, pour un montant de 833 millions de francs pacifiques. La filière locale profite d'une hausse du cours mondial de l'huile brute alors que la production est en chute libre. En pleine mutation, les jeunes se désintéressent du coprah.
  • Quelle est la différence entre l'huile de coco et l'huile de coprah?
  • L'huile de coco et l'huile de coprah sont des huiles végétales fabriquées à partir de l'albumen de la noix de coco. Elles sont utilisées dans différents domaines et l'huile de coprah sert tout particulièrement pour la fabrication du monoï.