• ligne complète de production d'huile équipement de fabrication d'huile de cuisson
  • Quels sont les différents types d'huiles pour la cuisson ?
  • L'huile est l'ingrédient principal pour la cuisson. Toutes les huiles ne conviennent pas pour de la friture. Elle doit être neutre, sans goût particulier, et résistante à la chaleur (180°c en moyenne) comme l'huile de tournesol, d'arachide ou de pépin de raisins. Dans le Nord, on a le gras de boeuf, et c'est ce que je préfère !
  • Comment utiliser l'huile de cuisson ?
  • Munissez-vous dans une main d'une tasse avec 2,5 dl d'huile de cuisson (huile de tournesol, d'olive, de maïs, de carthame ou d'arachide). Puis, versez un fin filet d'huile dans le bol, tout en mixant rapidement de l'autre main avec un fouet électrique le mélange dans le bol.
  • Comment utiliser l'huile sur le plan de travail de la cuisine ?
  • L'application de l'huile sur le plan de travail de la cuisine ne requiert pas l'intervention d'un professionnel. Un simple bricoleur peut s'en sortir. Néanmoins, une préparation s'impose pour obtenir de bons résultats. Voici les outils indispensables : Les huiles végétales incolores sont les plus recommandées.
  • Quelle est la première usine de production d'huile?
  • L'entreprise voit le jour en 1908 à Coudekerque-Branche dans l'agglomération de Dunkerque, avec la construction de sa première usine de production d'huile, sous le nom d'« Huileries Georges Lesieur ». Son fondateur, Georges Lesieur, 60 ans, la crée avec ses trois fils et avec trois anciens...