• ligne de production d'huile complète machine de traitement d'huile de cuisson
  • Comment récupérer des huiles et graisses alimentaires usagées ?
  • Professionnels de la restauration, profitez d'un service de collecte gratuite de vos huiles et graisses alimentaires usagées. Oleovia, un service régional et réactif de récupération des huiles usagées. Qui est concerné ?
  • Comment collecter les huiles usagées ?
  • En tant que professionnel de la restauration ou de l'agroalimentaire, faites-le par téléphone ou via le formulaire de contact sur cette page. La collecte d'huiles usagées permet de procéder à leur recyclage, et donc de protéger l'environnement et ses ressources naturelles de ces déchets nocifs.
  • Comment utiliser l'huile de cuisson?
  • Introduire les aliments doucement quand l'huile est à bonne température : 180°C pour les frites et pommes noisettes, 170°C pour le poulet et les beignets, 160°C pour le poisson et les légumes. Renouveler l'huile après 10 fritures, éviter les ajouts d'huile dans un bain usé et veiller à ne pas faire fumer l'huile .
  • Quels sont les avantages de la récupération d'huile de cuisson ?
  • Le savon est en effet traditionnellement réalisé à partir d'huile végétale. La récupération d'huile de cuisson permet aussi de réaliser du détergent, idéal pour le lavage des sols ou des vêtements. Huile de cuisson usagée : le mauvais geste – © Coryn Pour faire un détergent, réunir :