• Ligne de production d'huile de tournesol de 100 tonnes par jour à Madagascar
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol. La guerre provoque des problèmes d'approvisionnement. Depuis le début du conflit, le prix flambe : le tournesol vaut environ 800 € la tonne, contre 400 € il y a an.
  • Quel est le premier exportateur mondial d'huile de tournesol ?
  • Russie et Ukraine représentent jusqu'à 30 % du marché international du blé. Mais l'Ukraine est aussi le premier exportateur mondial d' huile de tournesol . Et l'huile de tournesol, il y en a dans énormément de produits vendus dans nos supermarchés : margarine, chips, frites, viandes marinées, sauces, biscuiterie, pâtes à tarte plats cuisinés…
  • Pourquoi l'huile de tournesol se raréfie-t-elle sur le territoire français ?
  • L'huile de tournesol commence à se raréfier sur le territoire français. Certaines enseignes de la grande distribution anticipent déjà une pénurie et demandent à leurs clients de limiter leurs achats. En cause ? La guerre en Ukraine.
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • Moyenne de prix : 5 à 12 euros / litre. Ce prix moyen correspond à celui pratiqué pour une huile de tournesol dite linoléique (principalement chargée en Omega-6), de qualité biologique et de première pression à froid. En contenance d'1 litre (les flacons de moindre contenance ramènent le prix au litre à un tarif plus conséquent).