• Ligne de production d'huile de noix multifonction au Sénégal
  • Quelle est la consommation en huile produite au Sénégal ?
  • La consommation en huile produite au Sénégal ne dépasse pas les 5%. L'annonce a été faite par le ministre du commerce de l'Industrie et du Secteur Informel, Alioune Sarr, qui intervenait sur les ondes de la RSI. Pour le ministre, le Sénégal perd plus de 200 milliards de FCFA dans l'importation d'huile et ceci fragilise les producteurs du pays.
  • Comment transformer les noix des particuliers en huile ?
  • L'Écomusée d'Hannonville propose depuis l'hiver 2008-2009 de transformer les noix des particuliers en huile. Important : Ne pas décortiquer vos noix avant la prise de rendez-vous ! En effet, pour garantir une qualité nutritive et gustative de votre huile avec un rendement optimal, il est conseillé de conserver vos noix dans leurs coquilles.
  • Quels sont les avantages de l'huile de noix ?
  • Elle est claire et plus siccative que l'huile d'oeillette. Comme elle ne jaunit pas, elle est particulièrement adaptées pour une utilisation avec les couleurs claires. Elle est appréciée par les peintres car elle accentue la fluidité et apporte de la brillance aux couleurs. L'huile de noix est extraite des fruits.
  • Quels sont les produits halieutiques exportés au Sénégal?
  • La pêche occupe une place importante dans l'économie sénégalaise et constitue la principale source de devises du Sénégal. Le principal produit halieutique exporté est le poisson frais suivi par les conserves et les produits transformés. Vous ne figurez pas sur cette page ?