• Moulin à huile de coco Ligne de pressage d'huile de coco au Mali
  • Comment obtenir de l'huile de coco ?
  • L'albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d'huile.
  • Quel est le rôle d'un moulin à huile ?
  • Un moulin à huile est un moulin permettant de presser par exemple des olives, des graines oléagineuses ( tournesol, colza ...) ou bien encore des fruits à coque (noix, noisettes) afin d'en extraire de l'huile . Différents types de pressoirs existaient et ont même perduré dans le temps 1 . On date son apparition aux alentours du VIe siècle av. J.-C.
  • Quels sont les avantages d'un moulin à olives Manuel ?
  • Moulins à olives manuels : adaptés pour une utilisation familiale ou permettent de petites productions. Ils sont constitués d'une base solide supportant une presse hydraulique ou à vis qui exerce une pression sur les olives placées entre deux plaques perforées. Les pressoirs manuels sont simples d'utilisation et ne requièrent pas d'électricité.