• machine à huile de coprah ligne de production d'huile de coprah au bénin
  • Comment est fait le coprah ?
  • Le coprah est obtenu par le séchage de l'amande fraîche de noix de coco mûres, dont la teneur en eau est abaissée de 50 à 6%. La qualité du coprah dépend de sa préparation : le séchage doit être complet, régulier et ne doit pas induire de brûlage de l'amande ou de pollution par des produits de combustion.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de coprah ?
  • De plus, l'huile de coprah est très riche en graisses saturées. Toutes deux obtenues à partir de la noix de coco, l'huile de coprah et l'huile de coco sont des huiles végétales bien distinctes.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de coprah ?
  • Le kilo d'huile de coprah brut traité à Motu-Uta est revendu 16 000 Fcfp dans l'Hexagone. Sa valeur à l'exportation est multipliée par 100, du séchage à la production. La chair blanche de la noix de coco est un puits de vitamines. Très riche en matières grasses, elle permet notamment la fabrication du monoi et plus récemment d'huile de coco.
  • Quelle est la production de coprah en Polynésie ?
  • Ainsi depuis 2020, la production de coprah a baissé de plus de 2 000 tonnes. Cela n'était pas arrivé depuis près de trente ans à Rangiroa, deuxième producteur de coprah en Polynésie. "On a beaucoup de chantiers où quelques jeunes sont employés.