• Ligne de production complète d'huile de graines de soja de la meilleure technologie
  • Quels sont les bienfaits du soja oléagineux ?
  • Le soja oléagineux est cultivé pour produire de l'huile et du tourteau protéique. L'huile de soja entre dans la composition de l'huile de table, du shortening et de la margarine, alors que le tourteau déshuilé sert de complément protéique dans les rations alimentaires du bétail.
  • Quels sont les différents marchés du soja ?
  • Trois marchés doivent être distingués : celui des graines, celui des tourteaux et celui de l'huile. Ils sont tous en forte progression. Depuis le début des années 2000, les exportations de graines de soja ont plus que doublé, passant de 45 à 90 millions de tonnes, en particulier du fait d'importations chinoises de plus en plus massives.
  • Quel est le niveau de rendement des graines de soja?
  • Le niveau de rendement et la qualité des graines de soja sont très dépendants d'une bonne alimentation en eau, de la floraison jusqu'à la fin du remplissage. L'année 2015 en a été la preuve, avec de très bons rendements enregistrés dans les régions où les pluies d'août et septembre ont été abondantes.
  • Comment sont triturées les graines de soja ?
  • Plus de 130 millions de tonnes de soja par an sont triturées mondialement. Comme pour chaque procédé d'extraction d'huile à partir de graines oléagineuses, trois étapes principales sont essentielles dans la trituration des graines de soja : le broyage, la cuisson et la séparation (pressage et/ou extraction).