• usine de production de solvants à base d'huile de soja en france
  • Quels sont les avantages du soja?
  • de ravageurs et ne nécessitant pas d'apport azoté, le soja convient parfaitement au mode de production biologique qui représente près de 21 % des surfaces de soja à l'échelle nationale (données 2018). Une dynamique de filière porteuse
  • Quels sont les avantages de l'huile de soja?
  • Des lignées de soja dont l'huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). ? La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l'édition des génomes.
  • Quels sont les principaux producteurs de soja?
  • Les principaux producteurs de soja sont les Etats-Unis ( 35% ), Brésil ( 27% ), Argentine ( 19% ), Chine (6%) et l' Inde ( 4% ). L'huile est également utilisée dans la production de carburant, le « biodiesel »
  • Quel est le potentiel de développement de la filière soja?
  • La filière soja est actuellement l'une des filières agricoles avec un très fort potentiel de développement. Il se développe sur le territoire national deux types de productions, le conventionnel et le bio. Au Togo, la production de soja est passée de 40 000 tonnes (t) en 2018 à 176 000 t au terme de la campagne 2019-2020, selon les autorités.