• usine d'extraction d'huile de figue de barbarie au sénégal
  • Quels sont les pays exportateurs de l'huile de figues de Barbarie ?
  • Les exportations tunisiennes vont vers la France et l'Italie. Le Maroc exporte l'huile de figues de barbarie dont le litre est estimé à mille euros, (il faut environ huit cent kilos pour en produire un litre). Les principaux pays exportateurs sont la Turquie, le Mexique, les USA, l'Espagne, la France, la Grèce, l'Iran, le Brésil, et l'Italie.
  • Quelle est la différence entre l'huile de figues de Barbarie et le Maroc ?
  • La Figue de barbarie occupe en Tunisie 600 000 ha soit une superficie 12 fois plus grande qu'au Maroc. Les exportations tunisiennes vont vers la France et l'Italie. Le Maroc exporte l'huile de figues de barbarie dont le litre est estimé à mille euros, (il faut environ huit cent kilos pour en produire un litre).
  • Qu'est-ce que la figue de Barbarie ?
  • La figue de Barbarie est un fruit zéro déchet dans lequel absolument tout peut servir! Mais revenons aux pépins. Une figue de Barbarie pèse en moyenne 160 grammes, et contient environ 300 pépins! C'est à partir de ces pépins que l'on obtient l' huile de pépins de figue de Barbarie.
  • Comment reconnaître la figue de Barbarie en Algérie ?
  • En Algérie, la culture de la figue de barbarie est à l'état sauvage, ce qui rend sa cueillette très difficile mais préserve son originalité d'où, la nécessité de l'inscrire comme produit bio et de réfléchir au label.