• Ligne de production d'huile de tournesol de 500 tonnes au Mali
  • Quelle est la production mondiale d'huile de tournesol ?
  • Sébastien Carteau, directeur de Vico, qui réalise 28500 à 29000 tonnes de chips et autres produits par an, table sur «30000 tonnes d'ici deux ans». - G.L. La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol.
  • Pourquoi les supermarchés ont-ils limité les ventes d'huile de tournesol ?
  • Les supermarchés ont commencé à limiter les ventes d'huile de tournesol, un produit fabriqué à partir de graines provenant principalement d'Ukraine. Mercadona, par exemple, a annoncé hier aux portes de ses magasins de Valence que les clients ne pouvaient acheter que cinq litres maximum de ce produit.
  • Comment changer l'huile de tournesol ?
  • Concrètement, face à la flambée du prix de l'huile de tournesol, ils peuvent la substituer, par exemple, par de l'huile de colza (même si celle-ci a augmenté aussi), sans avoir à changer la liste des ingrédients dans les six premiers mois.
  • Pourquoi l'huile de tournesol se raréfie-t-elle sur le territoire français ?
  • L'huile de tournesol commence à se raréfier sur le territoire français. Certaines enseignes de la grande distribution anticipent déjà une pénurie et demandent à leurs clients de limiter leurs achats. En cause ? La guerre en Ukraine.