• usine de fabrication d'huile de noyau de noix moulin à huile comestible
  • Quel est le prix d'un moulin à huile de noix ?
  • (Voir les horaires ci-après.) Elle est gratuite pour les particuliers et de 2€ par personne pour les groupes de plus de 15. Le reste de l'année, nous vous conseillons d'appeler afin de connaitre les jours de fabrication. Découvrez le moulin à huile de noix de la famille Castagné, remis en fonction il y a 50 ans par André Castagné.
  • Comment transformer les noix des particuliers en huile ?
  • L'Écomusée d'Hannonville propose depuis l'hiver 2008-2009 de transformer les noix des particuliers en huile. Important : Ne pas décortiquer vos noix avant la prise de rendez-vous ! En effet, pour garantir une qualité nutritive et gustative de votre huile avec un rendement optimal, il est conseillé de conserver vos noix dans leurs coquilles.
  • Comment fonctionne un moulin à huile ?
  • Le moulin fonctionne toute l'année pour sa production d'huile et celle de particuliers (moulin à façon). En fonction des périodes de l'année, le public peut assister à la fabrication de l'huile. Une meule de pierre broie les cerneaux, qui sont ensuite torréfiés et passés sous une presse hydraulique avant la mise en bouteille.
  • Qui fabrique l'huile de noix de moulin de Jeanne ?
  • Moulin de Jeanne est une jeune entreprise française de fabrication d'huile de noix née en 2020 de la rencontre de deux idéalistes entreprenants. Moulin de Jeanne est une jeune entreprise française de fabrication d'huile de noix. Découvrez nos 5 huiles vierges du Périgord.