• ligne de production d'huile de soja de premier ordre à Madagascar
  • Quel est le marché du soja ?
  • Avec une production mondiale de 155 millions de tonnes en 1999-2000, le soja domine et continuera à dominer le marché mondial des huiles et des protéines végétales : il représente plus de 50 % en masse de la production mondiale d'oléagineux.
  • Où est cultivé le soja ?
  • Le soja est cultivé à grande échelle aux États-Unis, au Brésil, en Argentine et en Chine. Par trituration, les graines sont transformées en huile de soja et en farine pour l'alimentation humaine ou en tourteaux pour l'alimentation animale. Plus de 130 millions de tonnes de soja par an sont triturées mondialement.
  • Quels sont les trois premiers produits agricoles de Madagascar ?
  • Le riz, le manioc et le maïs sont donc, en termes de production, les trois premières productions agricoles de Madagascar et la diversification des cultures reste de ce fait très faible à l'échelle des exploitations agricoles.
  • Pourquoi les productions agricoles sont-elles utilisées à Madagascar ?
  • Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. Résumé : A Madagascar, la majorité de la population est rurale et les productions agricoles sont essentiellement utilisées pour l'autoconsommation des ménages ; le choix des productions agricoles est donc directement dicté par les habitudes alimentaires.