• ligne de production d'huile de graines de tournesol tung seedunflower à madagascar
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol. La guerre provoque des problèmes d'approvisionnement. Depuis le début du conflit, le prix flambe : le tournesol vaut environ 800 € la tonne, contre 400 € il y a an.
  • Quel est le pays le plus producteur de graines de tournesol ?
  • Ukraine avait le volume de production de graines de tournesol le plus élevé de tous les pays du monde au cours de la campagne agricole 2018/2019. Pendant cette période, Ukraine produit environ 15 millions de tonnes de graines de tournesol. Russie est également un important producteur de graines de tournesol dans le monde.
  • Quel est le goût de la graine de tournesol ?
  • Elle a été importée en Europe au début des années 1500. La graine de tournesol est issue de la même famille que le topinambour. Le goût de la graine de tournesol se rapprochant d'ailleurs parfois de ce légume de la famille des Helianthus tuberosus. Considérée comme une graine, elle est en fait le fruit sec de la plante.
  • Comment cultiver le tournesol ?
  • Le tournesol se cultive généralementen tête de rotation. C'est une culturesarclée, de printemps, qui s'intègreparfaitement dans des rotations cé-réalières en permettant une bonnegestionti n de lades structure adventices du sol. et un main-La préparation du sol doit permettreàmentest la unjeune .