• ligne de production d'huile de soja ligne de production de solvants
  • Quels sont les avantages de l'huile de soja?
  • Des lignées de soja dont l'huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). ? La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l'édition des génomes.
  • Quels sont les impacts environnementaux du soja ?
  • Les études restent à ce jour controversées, et des études complémentaires sont nécessaires. Quel impact environnemental pour le soja ? Aujourd'hui, la culture de soja est responsable d'une grande partie de la déforestation de la forêt amazonienne au Brésil.
  • Quels sont les différents types de pratiques de production du soja?
  • Cette technologie décrit les bonnes pratiques de production du soja commençant pour le choix et la préparation du sol et le choix des semences, passant par les semis, le démariage et l'entretien de la parcelle jusqu' à la récolte et la battage-vannage.
  • Comment valoriser les graines de soja produites sur l'Hexagone?
  • Pour valoriser les graines de soja produites sur l'hexagone, une charte Soja de France a été élaborée par Terres Univia, l'interprofession des huiles et des protéines végétales, dont l'objectif, à travers une démarche de certification en filière, est de