• usine de pressage d'huile de fève de cacao à prix réduit au Cameroun
  • Qu'est-ce que le cacao ?
  • Le cacao, l'ingrédient principal du chocolat, subit un processus complexe pour passer de la fève brute à une friandise délicieuse et appréciée. Le processus de transformation du cacao comprend plusieurs étapes, chacune jouant un rôle crucial dans le développement de la saveur, de l'arôme et de la texture uniques du chocolat.
  • Comment presser le cacao ?
  • La composante grasse des oléaguses est souvent la plus précieuse et, par conséquent, souvent la production de procédés la plus souhaitable. Notre technologie de pressage à petite échelle du beurre offre une solution financièrement viable pour presser le cacao ainsi que d'autres oléaguses.
  • Quels sont les différents types d'industrie du cacao ?
  • Actuellement, on peut distinguer deux catégories dans l'industrie du cacao : les producteurs de produits de cacao intermédiaires et les fabricants de chocolat.
  • Comment traiter les fèves de cacao décoques sans traitement supplémentaire ?
  • Dans le cas du cacao la capacité de traiter les fèves de cacao décoques (nibs) sans traitement supplémentaire, la gamme de machines peut être maintenue au minimum par rapport au pressage traditionnel de liqueur de cacao. Cela réduit les coûts d'investissement et d'entretien, la complexité et les besoins en espace.