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Machines de traitement d'huile de cuisson qui peuvent traiter diverses graines oléagineuses, y compris arachides, soja, graines de tournesol, palme, palmiste, sésame, graines de colza, graines de coton, etc.,

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  • ligne de production d'huile de coprah/filtre-presse à huile de coco au Congo
  • Quelle est la différence entre l'huile de coco et l'huile de coprah?
  • L'huile de coco et l'huile de coprah sont des huiles végétales fabriquées à partir de l'albumen de la noix de coco. Elles sont utilisées dans différents domaines et l'huile de coprah sert tout particulièrement pour la fabrication du monoï.
  • Comment obtenir de l'huile de coco ?
  • L'albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d'huile.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de coprah hydrogénée ?
  • Elle renferme 90% d'acides gras saturés (plus saturés que les graisses du beurre), des graisses qui favorisent l'augmentation du taux de cholestérol dans le sang. L'huile de coprah hydrogénée est commercialisée sous le nom de "Végétaline". La Végétaline est adaptée à la friture en raison de la stabilité de l'huile de coprah à la chaleur.
  • Comment faire du coprah ?
  • Afin d'obtenir du coprah, on enlève d'abord la coque brune de la noix de coco. Ensuite, après avoir brisé la noix, la chair peut être séchée. La chair est souvent séchée dans des régions ou l'on cultive également des noix de coco. Le coprah est la chair séchée des noix de coco. En croissance normale, tout cocotier produit entre 50 et 75 fruits.