• ligne de production d'huile de maïs la plus professionnelle
  • Pourquoi les agriculteurs-multiplicateurs ont-ils besoin d'un encadrement technique ?
  • La bonne maîtrise des techniques culturales assure une production de semences brutes (sortie champ) d'une qualité maximale. Les agriculteurs-multiplicateurs bénéficient donc d'un encadrement technique destiné à planifier et organiser les grandes étapes de la production afin d'en garantir l'efficacité.
  • Quelle est la production de farine de maïs ?
  • La production de farine de maïs est de 30 à 40% du poids des grains de maïs. On peut obtenir 38 kg de farine de maïs à partir de 100 kg de grains de maïs. La farine de maïs est une fine poudre obtenue par mouture des grains en utilisant différentes méthodes dont le choix dépend de l'utilisation et de la préparation des plats envisagés.
  • Quels sont les avantages de la transformation du maïs ?
  • En effet, un maïs bien cultivé, bien séché et bien conservé est un maïs qui se transforme mieux. Notre maîtrise de l'ensemble de la chaîne nous permet de proposer des farines, semoules et gritz de maïs d'excellente qualité. La transformation du maïs, c'est notre métier !