• fabrication d'une ligne de production d'huile de moutarde en Côte d'Ivoire
  • Qui fabrique l'huile ivoirienne ?
  • L'entreprise Sania et la Société africaine de raffinage en Côte d'Ivoire (Sarci) qui produisent respectivement Dinor et Aya sont les deux grands rivaux du marché de l'huile ivoirienne.
  • Comment faire de l'huile de moutarde?
  • Elle fait partie de la famille des choux et est une oléagineuse puisqu'en broyant et en pressant les graines on peut obtenir de l'huile de moutarde. Ses origines remontent à il y a environ 3000 ansen Chine, en Inde et enAfghanistan.
  • Qui fabrique les graines de moutarde?
  • Le Domaine des Terres Rouges tient à maintenir la production de graines de moutarde en France, pour cela il fait appel à des producteurs alsaciens pour obtenir une matière première locale, au plus proche de leur atelier de production.
  • Quelle est la production de la moutarde ?
  • À VOIR AUSSI - Après l'huile, c'est au tour de la moutarde de faire face à une pénurie. Quid de la production française ? Elle n'est pas au mieux non plus. Elle est passée de 12.000 tonnes en 2016 à 4000 tonnes aujourd'hui, selon l'association des producteurs de graines de moutardes en Bourgogne.