• ligne de production d'huile d'olive de coton de qualité supérieure en Haïti
  • Comment produire des huiles d'olive d'exception ?
  • L'exposition à la chaleur, à la lumière et à l'oxygène, qui peut nuire à la qualité des huiles, en est minimisée pour produire des huiles d'olive d'exception. Cette proximité nous permet également de rendre aux arbres l'intégralité du marc d'olive, le « granion », sous forme d'engrais naturel et biologique.
  • Comment acheter de l'huile d'olive en ligne ?
  • Pour l'achat de votre huile d'olive en ligne, découvrez également les caractéristiques et les tarifs de chacun des produits de notre catalogue. Vous pouvez faire votre choix depuis chez vous et vous recevrez votre commande dans les meilleurs délais.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile d'olive ?
  • La plupart de nos oliviers produisent des olives du cultivar Coratina. Nous obtenons une huile, riche en senteurs fruitées, épicées et amères, qui dénotent une très forte concentration de polyphénols, de puissants antioxydants (plus de deux fois plus que la plupart des huiles d'olive du marché)
  • Quels sont les différents types d'huile d'olive ?
  • Comme pour le vin (blanc, rosé ou rouge), il existe trois familles d'huile d'olive. Chacune de nos cuvées correspond à l'une de ces familles : fruité vert, mûr ou noir (olives maturées). Pour toutes, les champs d'oliviers se situent à quelques kilomètres seulement du moulin à huile où les olives sont triturées.